Mối nguy hiểm tử vong khi sử dụng quá nhiều xì dầu

Hàm lượng muối cao được thêm vào khi bắt đầu lên men trong tiến trìnhsản xuất xì dầu có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe, gây bệnh tim mạch, huyết áp,…

Xì dầu là một loại thực phẩm chức năng lên men từ đậu nành, muối, men... Ăn một vài loại sản phẩm từ đậu nành là phương pháp bồi dưỡng protein cho các bộ phân cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều, sản phẩm này có cơ hội mang lại những vấn đề về sức khỏe mà chúng ta không lường trước được.

Xì dầu có chứa hóa chất Isoflavones, ngăn chặn quá trìnhsản sinh estroge và sửa đổi nội tiết tố trong toàn bộ cơ thể con người, đưa đến một vài vấn đề sức khỏe sinh lý ở cả con trai và chị em.

Nguy cơ ung thư vú

Hoạt chất Isoflavone trong một số sản phẩm xì dầu lên men được chứng minh đóng vai trò chính như một chất xúc tác làm gia tăng một số tế bào ung thư vú. Ngoài ra, chất này cũng được cho là ảnh hưởng đến chu kỳ kinh ở chị em.

Ảnh hưởng đến tuyến giáp

Trong xì dầu có chứa goitrogens, chất hóa học này làm gián đoạn tiến trình tổng hợp hormon thyroidal, nguyên nhân trực tiếp gây suy giảm tuyến giáp.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Hàm lượng muối cao được thêm vào khi bắt đầu lên men trong quá trìnhchế tạo xì dầu có biện pháp gây nguy hiểm cho sức khỏe, gây bệnh tim mạch, huyết áp,…

Có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi

Do một vài hóa chất độc hại có trong xì dầu nên nó không an toàn đối với quý cô mang bầu. Việc tiêu thụ xì dầu có biện pháp gây hại đến sự phát triển của thai nhi.